بمناسبة عيد الاستقلال... أكبر «منقوشة زعتر» في العالم!
اختارت إحدى المدارس اللبنانية، أن تحتفل بذكرى الاستقلال الـ 72، بطريقة خاصة بها، حيث قامت بخبز أكبر «منقوشة زعتر على الصاج» في العالم، لتحطم الرقم القياسي السابق.
وبدأ تحضير المنقوشة في مدرسة «أمجاد»، بمنطقة الشويفات، جنوبي العاصمة بيروت، بحضور حشد من الطلاب وأهاليهم، وعدد من الصحافيين، ليكتمل الحدث في أقل من ساعتين. وتم تحضير منقوشة بطول 32 مترا، محطمة بذلك الرقم القياسي الحالي لأطول منقوشة تم تسجيلها في مدينة الأحساء بالسعودية عام 2014.
فؤاد بكار، أحد أساتذة المدرسة، والذي شارك في تحضير المنقوشة، قال «تم تحضير المنقوشة باستخدام حوالي 80 كيلو غراما من العجين، 10 كيلو غرامات من الزعتر، 20 ليترا من زيت الزيتون.
